飲食店の先行きは銅でみられるか？
日本、特に愛知県の経済は、製造業の動向に強く影響されます。飲食業者である私たちが、この製造業の動向をどのように把握すべきかというと、銅の価格を指標として捉えるのが一つの方法です。銅は基本的な産業材料として知られ、その価格動向は製造業の現在の状態を示すバロメーターとなり得るのです。（2020/4/16小竹）
執筆者 小竹 竜也
株式会社フーズサポートモリカ 本部長。
日々の実務から問いを立て、理論と現実をつなぐことをテーマに執筆している。
日本、特に愛知県の経済は、製造業の動向に強く影響されます。飲食業者である私たちが、この製造業の動向をどのように把握すべきかというと、銅の価格を指標として捉えるのが一つの方法です。銅は基本的な産業材料として知られ、その価格動向は製造業の現在の状態を示すバロメーターとなり得るのです。（2020/4/16小竹）
執筆者 小竹 竜也
株式会社フーズサポートモリカ 本部長。
日々の実務から問いを立て、理論と現実をつなぐことをテーマに執筆している。